Sindirim organlarının bir hastalığı ile önce bir diyet reçete edilir. Bu çok etkili bir tedavidir. Ve ihmal edilemezler. Aynı zamanda, her zaman uymanız gereken yeni bir diyetin yeni yaşam tarzınız olduğunu bilmeye değer. Sonuçta, normal diyete dönüş, tekrar sindirim sorunlarına yol açacaktır. Ancak ceza olarak yeni bir diyet uygulanmamalıdır. Damak zevkinize uygun ve mideniz için güvenli olan yiyecekleri her zaman bulabilirsiniz.
Mide ülseri
Mide ülseri ciddi bir hastalıktır. Böyle bir hastalık ile iç kanama açılabilir ve hatta kanser gelişebilir. Bir ülserin ortaya çıkmasının ana nedeni, mide mukozasının koruyucu özelliklerinin ihlalidir. Modern tıp, mikroorganizma Helicobacter pylori'nin hayati aktivitesinin bu bozukluğun altında olduğuna inanmaktadır. Provoke edici faktörler kalitesiz yiyecekler yani ağır, baharatlı, fazla yağlı yiyecekler, fast foodların sık tüketilmesi ve stres, bazı ilaçların alınması, endokrin hastalıkları gibi diğer zararlı faktörler olabilir.
Mide ülseri belirtileri:
- Midede ağrı, rahatsızlık. Özellikle yemekten sonra.
- Mide ekşimesi, geğirme.
- Ağırlık, mide bulantısı.
Hastalık doğrulanırsa, doktor ilaçları, çoğu zaman antibiyotikleri ve mide asidi salınımını engelleyen ilaçları reçete eder. Her zaman böyle bir hastalık için bir diyet reçete edin. Doğru beslenme olmadan, bu hastalıkla başa çıkmak neredeyse imkansızdır.
Hastanın akut dönemde ülseri varsa veya buna bağlı başka sağlık sorunları varsa, doktor tedaviyi ayarlar.
Mide ülseri olan bir diyet sırasında ne yemek yasaktır?
Bu rahatsızlığı olan kişiler, mide asidi üretimini artırabilecek, asit seviyelerini artırabilecek veya sindirim organlarına aşırı yük bindirebilecek yiyecekleri yemekten kaçınmalıdır. Abur cuburdan kaçınılmalıdır. Buna yağlı yiyecekler, kızarmış, tütsülenmiş ve çok tuzlu yiyecekler dahildir.
Bu yiyecekler ülser ile diyetinizden çıkarılmalıdır:
- baharatlar ve baharatlar;
- alkol;
- soda;
- Fast food;
- güçlü çay ve kahve;
- Fındık;
- turunçgiller.
Mide ülseri olan bir diyet sırasında ne yiyebilirsiniz?
Bu hastalıklara sahip kişilerin yiyebilecekleri yiyecekler oldukça çeşitlidir. Gaz oluşumuna neden olanlar dışında hemen hemen tüm sebzeler yenebilir. Onları fırında veya güveçte pişirmek daha iyidir. Patatesle birçok farklı yemek bulabilirsin, örneğin patates püresi yapabilir, çorba pişirebilir, güveç pişirebilirsin. Yağsız et ve diyet balıkları buharda pişirmek, haşlamak veya fırınlamak için iyidir. Az yağlı kıymadan yapılan buharlı pirzolalarla menünüzü çeşitlendirebilirsiniz.
İçeceklerden, kompostolardan, jöleden, kuşburnu kaynatmalarından, zayıf çaydan, sade sudan uygundur.
İçeceklerin sıcaklığını dikkatlice izlemeniz gerekir, çok soğuk ve çok sıcak içecek içemezsiniz.
Kendinizi tatlılarla şımartmak için çeşitli süzme peynirli güveçler bulabilir ve bunlara meyve ekleyebilirsiniz. Bazen biraz hatmi veya hatmi ya da birkaç dilim iyi çikolatayı karşılayabilirsin. Ancak sadece alevlenme döneminde değil. Fırınlama kullanımında dikkatli olmalısınız, taze olması hiçbir şekilde mümkün değildir, puf da. Yağsız kraker veya kuru kurabiye seçmek daha iyidir.
Alevlenme sırasında diyet
Komplikasyonlar ortaya çıkarsa veya peptik ülser alevlenmesi meydana gelirse, diyete kesinlikle uyulmalıdır. Sık sık (günde 6-7 kez) yumruk büyüklüğünde porsiyonlar halinde yemek yemelisiniz. Sindirim organlarını olumsuz etkileyebilecek gıdalardan kaçınılmalıdır. Yiyecekler iyi kıyılmış veya ezilmiş olmalı, rahat bir sıcaklığı koruduğunuzdan emin olun. Aynı zamanda bu hastalıkta uzun süre aç kalmanın da hastalıklı organ üzerinde zararlı etkisi vardır.
Böyle bir hastalık için tüm beslenme kurallarına uyarsanız, bir hafta içinde önemli bir gelişme olacaktır. Bundan sonra doktorunuzla görüşmeniz ve ilacı ayarlamanız ve menüyü genişletmeniz gerekir.
Mide ülseri ile bir haftalık menü
Böyle bir diyet, bu hastalığın akut aşamasından sonra izlenebilir, çünkü izin verilen yiyeceklerin listesi burada daha uzundur.
Pazartesi
- Kahvaltı: su veya sütte pişirilmiş irmik lapası, kurabiyeler, ancak zengin değil, bisküvi, zayıf çay içebilirsiniz.
- Atıştırmalık: şeker ve çilek ile pişirilmiş az yağlı süzme peynir.
- Öğle yemeği: Sebze suyunda pişirilmiş çorba, haşlanmış tavuk veya yağsız balık eklenebilir. Fırında pişirilmiş sebzeler, örneğin havuçlu kabak, fırında folyoda pişirilmiş morina, kuş üzümü jölesi.
- Atıştırmalık: kuşburnu suyu, kraker, sadece yağsız.
- Akşam yemeği: haşlanmış tavuk pirzolalı patates püresi, elma kompostosu.
- Geç akşam yemeği: kefir.
Salı
- Kahvaltı: Suda veya az yağlı sütte yulaf lapası, biraz tereyağı ekleyebilirsiniz. Muz, bitki çayı.
- Aperatif: Fırında pişmiş elma, biraz bal ekleyebilirsiniz.
- Öğle yemeği: kabak çorbası-püresi, bir tavada haşlanmış kıyılmış tavuk köfteli haşlanmış karabuğday, meyveli jöle.
- Atıştırmalık: şeker ve dilimlenmiş muz dilimleri ile pişirilmiş süzme peynir, kuşburnu suyu.
- Akşam yemeği: haşlanmış sebzeler, örneğin patates, kabak, havuç, ekşi krema soslu fırında pişmiş morinalı soğan, zayıf çay.
- Geç akşam yemeği: yoğurt.
Çarşamba
- Kahvaltı: az yağlı süzme peynirli krep, elma püresi, zayıf çay.
- Atıştırmalık: yoğurtlu meyve salatası.
- Öğle yemeği: sebze suyunda pişirilmiş ev yapımı erişte çorbası, ince doğranmış tavuk filetosu, patates püresi ve buğulanmış balık köftesi.
- Atıştırmalık: kraker ve kuşburnu suyu.
- Akşam yemeği: folyoda pişmiş tavuk göğsü, fırında havuç, çilekli puding.
- Geç akşam yemeği: ryazhenka.
Perşembe
- Kahvaltı: süzme peynirli güveç, haşlanmış yumurta, zayıf çay.
- Atıştırmalık: ballı pişmiş elma.
- Öğle yemeği: sebze püresi çorbası, haşlanmış yağsız dana eti ile fırında patates.
- Atıştırmalık: zayıf çaylı marshmallow.
- Akşam yemeği: tavuk pirzolalı kabak güveç, meyve kompostosu.
- Geç akşam yemeği: kefir.
Cuma
- Kahvaltı: omlet, hatmi, kuşburnu suyu.
- Atıştırmalık: muzlu süzme peynir.
- Öğle yemeği: balkabağı püresi çorbası, ev yapımı tavuk sosisli makarna, zayıf çay.
- Atıştırmalık: tatlı elma, kraker.
- Akşam yemeği: ördek göğüslü patates püresi.
- Geç akşam yemeği: yoğurt.
Cumartesi
- Kahvaltı: elmalı tereyağlı irmik lapası, kuru bisküvi, kuşburnu suyu.
- Atıştırmalık: süzme peynirli güveç.
- Öğle yemeği: Tavuk filetolu şehriye çorbası, haşlanmış sebze, hindi köftesi.
- Atıştırmalık: elmalı charlotte, zayıf çay.
- Akşam yemeği: haşlanmış pollocklu haşlanmış pirinç, zayıf çay.
- Geç akşam yemeği: ryazhenka.
Pazar
- Kahvaltı: balkabaklı pirinç lapası, kraker, komposto.
- Atıştırmalık: pişmiş elma.
- Öğle yemeği: kabak püresi çorbası, sebzeli dana yahnisi, elma kompostosu.
- Atıştırmalık: muzlu süzme peynir.
- Akşam yemeği: haşlanmış patates, jöle ile buğulanmış balık köftesi.
- Geç akşam yemeği: kefir.
Mide ülserlerinin alevlenmesi nasıl önlenir
Elbette her şeyi öngörmek imkansız, stres gibi etkenlerden kurtulmak çok zor. Ancak diyetinizi her zaman izleyebilir ve midenizi agresif yiyeceklerden kaynaklanan yaralanmalardan koruyabilirsiniz. Ağrı semptomlarını çoktan unutmuş olsanız bile, böyle bir diyetin her zaman takip edilmesi gerektiğini hatırlamakta fayda var.
İlkbahar ve sonbaharda, hidroklorik asidi kontrol eden özel vitaminler ve ilaçlar almaya değer, nüksetmeyi önlemek için bu gereklidir.
Yaşam tarzınızı değiştirmeniz, kötü alışkanlıklarınızı unutmanız ve doğru beslenmeniz gerekir, o zaman alevlenme riski en aza indirilecektir.